6月21日，金星鴨業(yè)召開了2019年食品安全工作總結暨培訓會。公司領導班子成員，總部副部長以上管理人員，各分公司經理、負責食品安全工作的副經理及相關食品安全從業(yè)人員參加了本次會議。

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為貫徹落實集團“聚焦食品安全，夯實產業(yè)基礎”黨委中心組專題學習會和集團2019年食品安全專題會會議精神及《北京金星鴨業(yè)有限公司食品安全大排查、大清理、大整頓行動方案》要求，公司黨政主要負責人自4月15日至23日親自帶隊深入各企業(yè)逐一進行了現(xiàn)場檢查并現(xiàn)場反饋檢查意見。本次會議主要是針對此次專項檢查進行梳理與總結。

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會上，首先由各分公司分別就本單位自檢自查及整改落實情況做了總結匯報。隨后，由運營管理部副部長韓燕云就各單位現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及整改落實情況進行了梳理，并對公司食品安全工作提出了要求。

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隨后，檢測中心副主任成超對食品安全相關法律、法規(guī)做了培訓，同時就國家市場監(jiān)管總局2019年度市場監(jiān)督抽檢計劃，國務院安全委員會2019年食品安全重點工作進行相關解讀，以及北京鴨產品有關食品安全標準、公司食品安全現(xiàn)狀及對策進行研讀。

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公司總經理助理張國強對《中共中央國務院關于深化改革加強食品安全工作的意見》做了詳細解讀。張國強助理指出，通過此次食品安全檢查與整改落實工作的開展，各單位對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題高度重視，并積極做了相應整改，這對我公司食品安全工作的提升有很大幫助，希望各單位繼續(xù)以高標準、高要求開展工作，做好各項食品安全工作，保證食品安全。

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公司副總經理王曉東首先對各單位在本次專項檢查與整改過程中的工作給予了充分肯定。并對公司下一步食品安全工作提出四方面要求：一是食品安全工作責任重大，各單位要認真貫徹落實“四個最嚴”要求，提高認識，堅持以問題為導向，及時發(fā)現(xiàn)問題，解決問題；二是要加強全員性培訓；三是要認真落實食品安全主體責任；四是從細節(jié)上抓起，進一步落實食品安全工作。

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公司總經理王凱做總結講話，從四個方面強調了食品安全工作的重要性。一是認識新時期食品安全的重要性與復雜性，轉變思想，提高政治站位，牢記食品從業(yè)者的初心與使命；二是確定金星鴨業(yè)食品安全工作的兩個核心點，要重點抓好養(yǎng)殖、加工兩個環(huán)節(jié)中的關鍵控制點；三是明確提出食品安全工作是關乎企業(yè)生存發(fā)展的重要工作，要克服千難萬險，確保產品上市安全；四是要求各級管理人員思想認識到位，要深入研究，不怕投入，以壯士斷腕的決心、不惜代價解決影響食品安全的潛在風險，確保企業(yè)持續(xù)發(fā)展。

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